Qui som?
El sector primari, les ramaderes i les agricultores, i també les artesanes de l'Associació Agroalimentària de Cerdanya ens unim per obrir nous canals de venda directa.
Cerdanya és una gran vall situada a més de 1000 m d'alçada, on l'agricultura i la ramaderia extensives l'han caracteritzat des de temps immemorials. Terra de trumfes, cols d'hivern, cereals, fruiters, pastures, naps, horta i vinyes; ramats de vedells, poltres, ovelles i cabres pasturen pel nostre entorn natural mantenint els boscos i paisatges.
Amb esforç i dedicació elaborem els productes que arribaran directament als vostres plats i als nostres restaurants. Productors, elaboradors, restauradors, hostalers i comerciants hem apostat pels nostres productes amb un projecte que ens arrela al territori, a la nostra manera de fer i a les nostres tradicions, cada dia som més els que apostem per donar valor a tots aquests productes que caracteritzen la nostra vall.
Apostem pel producte de proximitat i de temporada!
Tots sabem de la importància que te sobre la nostra salut i el nostre sistema immunològic una bona alimentació. És per això que varis ramaders i elaboradors de la Cerdanya ens estem unint perquè, també en aquests temps excepcionals, pugueu seguir consumint local, donant suport a la petita pagesia que cuida el territori i ens proveeix d'aliments saludables, nutritius i de gran qualitat.
Per què? Perquè descobriràs tresors gastronòmics de la comarca que encara no havies tastat. Perquè recolzaràs els productors que cuiden el nostre paisatge i contribuiràs a la sobirania alimentària. Perquè, també en temps difícils, cal pensar local per actuar global. És un bon moment per començar a canviar les coses i apostar per un model que cuida la teva salut i al mateix temps cuida l'entorn. Gràcies per pensar amb nosaltres!